楚，甚至这里的野鸡怎么叫，都早就学了个惟妙惟肖。

鸟类这物种很好玩，同样一个物种，在各地的叫声都不太一样，如同人类的方言。

沿着一条被竹鼠蹭得光溜溜的鼠道，李君阁一路下了十多个陷阱。

然后又去鸡堂周围布置套索，洒上鹌鹑饲料当做诱饵。

回来的路上，沿途掰了不少细竹笋，又去巨竹林子里探查土下大笋的位置，用细竹竿子立上标识。

回到家中，做饭，生火烧窑。

阿音起来了，第一眼就看到四个斗碗：“呀这么好看小瓷片还不显，现在分布到斗碗上可真漂亮”

李君阁笑道：“那必须的，要不然青花瓷也不会如此的经久不衰了”

阿音翻看着斗碗，对自己的画技也非常满意，笑道：“幸好之前跟着秋丫头画了不少，还算手熟，要不然擦都擦不掉，只有假装失手把它摔了”

李君阁哈哈大笑：“我发现你上岛之后越来越调皮了”

阿音对李君阁吐了吐舌头，媳妇小儿女的姿态，笑道：“都是你惯坏的，二皮，今天怎么安排啊”

李君阁正在将腊肉取下来浸泡，笑道：“今天就该把准备工作做起来了，木薯要切块提前浸泡，细竹笋要提前处理，笋干菇干也可以泡发起来，还有老外喜欢果酱面包，你看是不是要熬制点新鲜的。然后还有个大事，采香蒲。”

阿音说道：“蒲菜采来放一天，还能新鲜”

李君阁笑道：“不是采蒲菜，这次是采蒲叶，包茅滤酒啊你忘了我们还有一坛子怪枇杷酿制的果子酒”

阿音这才想起来：“对哟我都忘记我们还做了酒呢嘻嘻，就怕你把酒给酿成醋了”

李君阁笑道：“酒除了用来喝，做菜去腥也要用到，对了，待会还要去海滩椰子蟹那里安放椰子蟹陷阱，还要抓皮皮虾，还要钓鱼，人家可是点名要吃那种果味鱼，听大胡子说那东西叫什么吉罗鱼，精贵得很。”

阿音说道：“这事情还真多”

李君阁说道：“那是，还要整一张大圆桌面，放到木桌上，十三个人，小方桌还真坐不下。还要打六张条凳”

阿音一听心又开始慌了：“这么多事情那我们得赶紧了”

李君阁哈哈大笑：“倒也不用急，总之还有两天，完全安排得过来，我们先吃饭。”

吃过简单的早饭，李君阁开始拿干草生火，烧猪蹄，烧肘子，烧猪耳朵，然后丢凉水里泡着。

一部分带皮肉需要用来加工成红烧肉，那就需要将盐味褪尽，充分吸水，尽量恢复肉质。

第526章前期工作

阿音则去喂鸟，浇花，整理菜地，打扫菜地，收拾行装，等诸事做完，李君阁撤去窑火，两人这才跑步去海滩。

路过小湖出水口的位置，两人停下来，李君阁将一个箩筐绑到溪边石上，阿音刨去木薯皮，将木薯切块放到箩筐中浸泡冲洗起来。

来到海滩边，阿音去滩涂位置抓皮皮虾，收集清洗紫菜海白菜，李君阁则去林子里砍伐细竹子，编抓怪蟹的长竹笼陷阱。

两人一直忙到了下午三点，除了中间椰子汁加面包饼干和海苔对付了一顿外，一直就没有休息。

将五个长笼陷阱布置妥当，李君阁按老办法，将椰子劈开扔了一地，然后去滩涂找阿音。

阿音见他过来，笑道：“二皮，你那边弄完了”

李君阁说道：“足足安了五个陷阱，到底有没有这口吃福，就看客人们自己的运气了”

阿音说道：“我这里抓了十五只皮皮虾，差不多够了吧”

李君阁笑道：“都放一个笼子里也不知道会不会打架，管它的，先找个水坑养着吐泥。”

将装着皮皮虾的大鱼篓拎到一个水坑边上，用麻绳牢牢地捆扎在一块固定礁石上，这样即使再经历几次涨潮退潮，也不怕笼子被海浪冲走。

然后回来帮阿音清洗胳膊上和腿上的泥，两人沿路回去，一路收集椰子，木瓜，怪枇杷，蛇皮果作为待客之用，当然也没有忘了那些成熟的辣椒。

回到家中，李君阁开窑取碗，然后烧起最后一窑。

阿音开始用热水小刀刮洗猪肉皮。

李君阁将上午挖回来的细竹笋剥开，下水煮熟剖丝，用清水泡起来。

没忍住嘴，给自己先用蘑菇油野葱红油盐拌了一份，准备先过过嘴瘾。

然后烧起一大陶罐水，烧开后加入姜片，将香肠，腊肉，猪耳朵这些腊味放进去煮了起来。

半小时后将这些都捞出来放筲箕里晾着，接下来几天里可以随用随切。

煮过腊肉香肠的汤汁留着，李君阁还洒了些蘑菇干和几片笋干进去熬上。

如果明天能搞到野鸡竹鼠，那就可以弄一锅九斗碗高汤了。

晚饭就是拌笋丝，腊肉香肠，面包加木薯粥。

阿音已经将带皮肉都清洗干净了，过来一起吃饭。

吃过饭喂过鹌鹑，两人练习了一会儿射箭，天色就接近黄昏了。

李君阁撤去窑火，带上两个大鱼篓，和阿音一起去湖边玩耍，顺便钓鱼，安放野鸭陷阱。

湖对面的苇荡边，有一道高出水面的土坡，延伸到苇荡的中部，连接着一个小洲，那一带是各种水禽的聚居地，李君阁早就看好了。

野鸭陷阱也跟套野鸡竹鼠的类似，不过需要自带竹竿作为弹力装置。

将竹竿插好，李君阁沿着小洲外的土垄安设了五个陷阱，洒上诱饵，同时还用苇叶尖做了伪装。

然后去出水口，用鸡毛拟饵钓法骗吉罗鱼。

黄昏也是鱼类活动的高峰窗口期，是收取渔获的最佳时段。

几乎让李君阁连竿了，除了吉罗鱼，军鱼，鲮鱼也在水面抢食。

鲮鱼肉可以加到丸子里，李君阁留了一条大的，军鱼可以做糖醋鱼剁椒鱼，李君阁留了两条两斤左右的，吉罗鱼本来就不大，李君阁留了三条一斤多的。

每次溜翻一条，阿音便嘻嘻哈哈地伸出抄网将鱼抄起来：“二皮你钓鱼真是太厉害了，这鱼排着队的上”

李君阁说道：“这就是我不喜欢一早一晚来这湖里钓鱼的原因，跟菜市场似的，一点钓鱼的乐趣都没有了”

说是如此说，这些渔获也花了两人三个小时，天已经黑尽了。

李君阁拿出火捻点燃火把，将竹筏撑到水井边上停下，将吉罗鱼单装一篓，军鱼和鲮鱼装一篓，将鱼篓挂上绳子，和最早几条鲶鱼的鱼篓放在一处。

回来对阿音笑道：“保底的有了，要是抓不到怪蟹野鸡竹鼠，一桌全鱼宴也失不了格”