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靶心

每支箭都入靶近半,势大力沉。

整个过程看似不疾不徐,其实时间精准无匹,动作也异常稳定每次动作都如同上一次的重复,左右手弓与箭配合丝丝入扣行云流水,没有一丁点的烟火气,也没有一丝时间和力量的浪费。

阿音看得目眩神驰,疯狂的鼓掌:“二皮你这手绝了你都不用瞄准的吗”

射完九箭,李君阁瞬间松弛下来。

缓了好一阵才恢复过来,李君阁说到:“现在只能做到这一步,多一箭都不行了。”

阿音一把扑进他怀里:“还要怎么样你是我见过最厉害的箭手花山节你要在寨子里露上这一手,四乡八寨的小伙子们都会被镇住姑娘们也会发疯的”

李君阁笑道:“那可不敢,这东西可不敢在人多的地方随便玩。”

两人过去检视箭靶,好几支长箭的玻璃纤维箭杆已经被后来的箭只击得稀碎。

将箭拔出来后,箭靶中心更是没法看了,被射出了一个糟烂的空洞。

李君阁看着手里的一支残箭:“得,接下来还是玩细弓吧,这朱羽太霸道,箭毁了不少,连带靶都毁了。”

两人只要是出来玩,基本都不吃午饭,活动一阵后,便坐回躺椅上喝茶聊天看风景。

眼前碧水缓缓像下游流去,就好像这刻安宁的时光。

午后的秋日阳光洒在两人的身上,是一种让人慵懒的温暖。

宁静的水湾里,不时飞来几只水鸟,在水边的泥地上啄食嬉戏,好一阵才突然发现不远处的躺椅上依偎着的两个人,吓得赶紧飞起。

两人都不想说话,只每次看到这样的情形,阿音才恶作剧成功般的一笑。

身后的草丛里,金黄的野菊花开得正艳,树叶和野菊的香味,还有烤蘑菇的香味,交缠在一起,悠悠的传来。

晴空下,景物的对比度似乎也变得更加强烈,红的更红,绿的更绿,翠的更翠。

天书崖半山林场一角,和去年相比,多了一处银光闪闪的建筑,那是索道的下客站,同时也是一个崖边宾馆,水云乡酒店。

整体建筑如同一只抽象的大鲵,身体弯成一个半圆,部分头部探出了天书崖之外。

李君阁问道:“酒店内装已经快要搞好了吧在大鲵脑袋上边住一晚,肯定很好玩。”

阿音笑道:“许老大的设计,大鲵头部最前边的两套客房,进门有一个玻璃阳光大客厅,除了一边隔墙外,天花板,地板,好几个侧面,都是玻璃的,你说他和小芷自己敢不敢去住”

李君阁笑道:“这下可好,服务员估计都得请苗家妹崽才行。干脆宾馆里就特推苗家菜吧。”

阿音说道:“从外边寨子招妹子来我们悬天寨,以后游方坡可热闹了。”

李君阁说道:“你们也不要老歧视汉娃子嘛,我看农大基地不少宅男就挺好的,不用非得盯着苗家娃子找。”

阿音笑道:“那也得他们有本事才行,唱歌,芦笙,跳舞,跑山这些要连妹子都胜不过,光会养花种草,只怕姑娘们不会喜欢。”

李君阁想了想,要宅男会这些,难度的确大了点,摇了摇头:“算了懒得管他们了,等那宾馆试营业了我们去住一阵子怎么样”

阿音神往地看着崖上的建筑:“嗯,那里的日出,不知道该会有多美”

两人一直在水边呆到了傍晚,鱼鸟开始活动频繁的时候,才回到了忘年号上。

李君阁将芝麻剑从鱼舱里边取出来:“今天晚上没别的菜,我们认真吃鱼”

阿音笑道:“都念叨好几天了,我倒要看看到底多美味。”

李君阁笑道:“你就瞧好吧”

将芝麻剑去除内脏,鱼鳃,从背上剁成鱼块,脑袋从顶上往下劈成两半,但是全部不剁断,还通过肚皮,头背连在一起。

上盐,加醪糟水码味后,什么调料,甚至去腥的姜葱都不用放,直接将芝麻剑放瓷盆里绕成一圈。

每个鱼块的开缝处,填入一片发好的玉兰片,一片鲜松茸,一片火腿。

然后再在鱼背上抹上一些猪油,烧起一锅水,待水大开之后,将瓷盆放进去,盖上锅盖开蒸。

芝麻剑肉质厚实,比翘嘴武昌鱼之类蒸的时间更长,二十分钟后方才出锅。

锅盖一揭开,香味顿时扑面而来。

拿餐布取出滚烫的盆子放桌子上:“河水汗蒸芝麻剑,阿音,趁热开吃”

然后自己取出两个小碗,烧了两个辣椒搓成糊辣椒块,加盐和葱花端过来,从蒸出来的鱼汤里边舀了两勺加进去,做成一个辣味蘸碟。

阿音挑了一块鱼肉想去蘸碟子,被李君阁制止:“先别慌着蘸碟子,吃过一半之后在蘸蘸料,先品品本味。”

阿音依言将鱼放进嘴里,立刻喊道:“好吃真好吃鲜甜嫩糯这鱼和别的鱼不一样”

第921章清溪三美

李君阁笑道:“那必须的,别的鱼都腥,而这鱼是石头洞穴里出来的,几乎没有腥味,可以不用葱姜。”

“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗直接一瓢河水烧开丢进去煮,然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了,就跟吃白水蔬菜一样的吃法。”

阿音吃得喜笑颜开:“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错,难怪你念叨了好几天。”

李君阁笑道:“怎么样要没有那什么葛仙米,这鱼说是这一趟最大的收获不为过吧我李家沟这鱼卖两百一斤不是没道理的。”

阿音连连点头:“程先哥的饭店里这一盆卖到小两千,我觉得肯定也有老食客抢着吃二皮这鱼我们能不能养”

李君阁说道:“这个目前没办法,这鱼的习性我们还没有摸透,溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”

“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多,也是珍贵水产,都没听说过他们有这技术,估计还无法家养。”

阿音遗憾地摇头:“那真是太可惜了。”

李君阁笑道:“管那么多干嘛,先把自己肚子填饱再说来我给你盛汤这汤类似汽锅出来的,没有在盆子里加水,味道也和其它的鱼汤不一样”

两人风卷残云,很快一条芝麻剑便被吃得只剩下骨头,连鱼汤配菜都不剩一点。

阿音看着露出来的盆底,吃吃笑道:“要是阿妈看到,又该骂我吃饭没个吃相了”

李君阁收拾桌子,笑道:“哈哈哈,奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心,奶奶辈儿更大,我们先听奶奶的这才是对厨师最大的褒奖”

收拾干净桌子碗筷,两人又去河边散步。

泥湾上游的卵石河滩,和偶尔的一段段小沙滩,走起来也很好玩。

不少石头上边图案精美,李君阁看着就笑:“想起石协那帮子老头了,他们要是知道有这么个地方,只怕又得疯。”

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