这戏法怎么变出来的这东西跟我的高汤一个味道，鲜，真鲜。”

李君阁烧了一桶开水，将粉末和油脂放到里边，对三高叔说道：“三高叔你品品，看看和你的高汤有啥区别没”

三高叔舀了一点尝了尝：“没对头”

李君阁纳闷了：“哪里没对”

三高叔皱着眉头：“味道还是那个味道，可怎么淡了好些”

李君阁说道：“不应该啊，刚才是一桶，现在还是一桶啊”

三高叔说道：“这个好解决，少加些水就行了。”

李君阁说道：“太笨了昭娃在这里就不会犯这种错误我怎么就全加进去了呢来来来再给我桶高汤，我再去弄一次。”

等到第二次弄，李君阁可不再犯傻了，先称好一桶高汤的重量，得到所有高汤粉的重量，再算出每十克高汤粉对应的水量，然后带上两杯，天枰，重新返回了丰年斗碗。

这次十克十克来，以计算出来的十克对应水量为基数，然后以百分之五递减，调出了六碗汤来让三高叔品尝。

三高叔分别尝了一下，指着百分之八十五水量那碗说道：“这个这个和我家高汤几乎一模一样，反正我是尝不出什么区别来。”

李君阁大喜：“你都尝不出区别，那就成功了那我再算算每克高汤粉加水多少。”

三高叔看着在纸上边写写画画的李君阁，砸着嘴说道：“整得跟做学问似的”

计算结果出来了，李君阁将笔一放：“要刘三娃这次能够出人头地，回来该叫你师父，你才是背后的功臣。”

三高叔认真地说道：“这想法我一直有，话却一直没好意思提，如果要拜，那就别等回来，也别等出人投地。要是等到三娃真成器了再拜，你叫我老脸往哪里搁乡亲们不得戳我的脊梁骨到时候想收都不敢收了。”

李君阁有些尴尬，赶紧说道：“怪我考虑不周，三娃，三娃快过来”

等刘三娃过来，李君阁将事情一说，刘三娃说道：“三高叔平日里可也教过我不少，我心里边早把他当我师傅来着。就是拜师这话我也不敢提，怕乡亲们误会我想贪三高叔的家传方子。”

李君阁说道：“其实我刚刚想到一个主意解决这个问题。你看要是三高叔的高汤可以量产，方便携带，那方子在谁那里有什么区别我们要的不是三高叔的方子，我们要的是有足够的高汤可供使用。”

“今天这个实验就算是实验室级的成功。接下来就是摸索，将工艺改进和量化和简化，争取能够量产。”

“等到工艺流程固定下来，就可以开始进行生产，然后分配销售收益。这样三高叔的方子不用外泄，又有足够的高汤给我们李家沟用，还能卖给游客，以后甚至还能卖到外面去。”

刘三娃说道：“那就好了，那我这师就拜得坦荡了。”

李君阁便依照老规矩写了书帖，请来老伯大伯做观礼，搞了一场拜师仪式。

三高叔高兴极了，亲自动手做了一桌来庆祝。

这也是古礼，名义上是徒弟拜师傅，但很多时候拜师宴其实是师傅出钱出力地操持。

这表示既是收徒弟，又算收了半个儿子，跟普通徒弟就不是一回事儿了。

开席之前，三高叔从怀里取出三个信封：“这是我家传的高汤方子，刚刚写的一式三份。老祖宗老大哥且见谅，这方子，我想交给皮娃来保管。”

“不是信不过二位，而是在这满乡靠手艺吃饭的人心里，皮娃那是我们头一个想到的人，他对我们这些手艺，最重视，也最扶持。”

“我这样干也不是突发奇想，听说篾匠的好些配方，就是皮娃存着的，我这只算萧规曹随。”

“我如今是想明白了，最不贪图你方子的人，就是最不需要你这方子的人，满李家沟看过来，除了皮娃还有谁”

“因此说，这方子我交给皮娃最放心。等我哪天闭眼之后，皮娃你就将一份方子给三娃，一份给芸秋和小刚。”

“还有一份，你们家留着，要是到哪一代我刘家的方子失传了，刘家的后人求到你门上来，皮娃，你或者你的后辈儿，便把方子交给他，做得到不”

李君阁郑重地将信封接过来：“三高叔您放心，这件事情交给集团董事会来监督，写入集团今年的大事纪要里边，等我们从首都回来，争取早日形成产品，产生效益，再谈妥分成。以后您的股份，也会由您的子孙继承。”

三高叔哈哈大笑：“你这是连我的后顾之忧都解决了，皮娃做事情，就是想得周到，办得公道”

当天下午师徒二人便一起收拾东西，三高叔亲自教刘三娃料理高汤，李君阁去安排猪肉，禽蛋，吉罗鱼，鹅蛋金之类，然后用医疗保温箱装上。

到了晚间，刘三娃亲手熬出来的高汤得到了三高叔的认可，李君阁这才将高汤送到忘忧谷，做成高汤粉。

次日上午，两人从蛮州上了去首都的飞机。

从机场出来，京南宾馆余再男已经等在了出口处，见到两人，余再男上去和李君阁握手：“皮娃你可有时间没来首都了，怎么滴敢情上次招待不周”

李君阁说道：“哎哟余叔我可怎么敢天天事情赶事情，当真是忙不过来啊，连兰展都是阿音带队来来来我给你们介绍，这位是首都夹川商会会长余叔，这位是三娃。”

“这次就是金老点名，要他来参加厨艺大赛的，他勉强可以算是金老的半个徒孙，反正管金老叫师公。”

刘三娃少有出门，非常腼腆，只低低的喊了一声：“余叔好。”

这时秘书小张过来了：“余总，东西都上车了，李总这次来，比上次带得还沉”

李君阁又笑着给小张打招呼。

余再男说道：“那就上车，我们车上再聊好些人已经在宾馆里边等着了。”

几人上了车，余再男说道：“皮娃，了不起啊，三年前还是你送孩子们过来培训，转眼便是我送孩子们去香港培训，还多赖你跟和记的关系。”

李君阁笑道：“你就是我们起步的导师，能帮的忙绝对帮余叔你啥时候来我们李家沟玩玩呗，老家现在真的很不错了。”

第880章口福

余再男笑道：“会的会的，不过那话儿怎么说的来着人在江湖，身不由己啊，你看看老郭，李老，谁不是整天忙得不行金老好点，那每天也得操持二三十桌，反倒是jack这样的年轻人，比我们老辈人懂得潇洒。”

李君阁笑道：“呵呵，那小子，现在也好不到哪里去，听说天天除了开会就是开会，香港首富之子，有那么好当”

两人又扯了一阵龙门阵，李君阁问道：“都有哪些人在啊”

余再男笑道：“金老和程先已经提前到了，剩下的也都是老朋友，到了你就知道。”

车到宾馆，余再男领着李君阁进了宴会厅，就听见哄笑声中一个直灌入脑海的声音传来：“山货来了”

李君阁笑道：“郭老师你别逗，每次问你你都说要来李家沟玩，结果总是见不到人，我要是山货，那您就是水货”

众人都是哈哈大笑。

蝈蝈纲说道：“咦你小子翻包袱的水平可以的啊张嘴就能来，祖师爷赏饭啊这是”