几个老辈儿一人取了一块，老瘪爷爷笑道：“剩下的你自己吃吧，老了晚上少吃油荤，尝尝味道就可以了，哈哈哈哈”
李君阁这才知道这老瘪爷也是个调皮鬼，先是戏弄自己一通，然后用这种方式让自己别饿着。
当晚就歇在了老瘪爷家，老瘪爷给白大弄了一顿大餐，瘦肉，鸡蛋，牛奶还切了一点点虫草进去。
想想刚刚老瘪爷怎么对自己的，李君阁就有些想哭，这待遇差别也太大了，简直活成了人不如狗系列。
第二天一早，老瘪爷就牵出来一条母狗，名字叫喜庆儿。也是纯种的五短下司，不过料理得精细，看样子就连毛发平时都在理，样子比白大那山大王好看太多了。
白大一下子就兴奋了，这色胚立刻上去就围着喜庆儿打转。
两条狗互嗅这屁股，似乎都被对方吸引了。
老瘪爷将喜庆儿装进笼子，放到猛禽上，让白大跳上车，三人两狗朝乡下开去。
来到一处山清水秀的地方，老瘪爷下车来说道：“到了，这里就是鸭场。”
李君阁说道：“哟这里风景真不错，鸭子在哪儿呢”
老瘪爷一指水边：“那些不就是”
李君阁看着水边上那些个子小小的绿色脖子的小家伙：“老瘪爷你又哄我，那些是野鸭吧野鸭可是保护动物哟”
老瘪爷笑道：“那是我们这里一种特殊的鸭子，跟野鸭一个样子，长不大，大的也就一斤多，不过味道很好。可惜就是白天抓不到，不然可以给你们打打牙祭。”
李君阁讶异道：“它们不会飞走吗”
老瘪爷说道：“都跟你说了是本地鸭子，但是要说不会飞那也不尽然。飞不远，可也能有几百米。”
“所以白天人也抓不到，只有等它们晚上回窝后再去抓。这带羽毛的都是鸡蒙眼，到了晚上就好办了。走吧，先把喜庆儿的种配了。”
这里应该是老瘪爷家的老宅子，环境幽静。
将白大和母狗放入后院，老瘪爷轻轻掩好门，说道：“走，外边去等着，我给白大它们弄点吃的去。”
本来公狗第一次到陌生的环境可能会有紧张感，不过白大是山里野惯了的，好像压根没这个问题。
四十分钟后，两条狗终于分开，老瘪爷命令喜庆儿躺着别动，在一边轻声抚慰。
白大则舔干净自己的那个地方，跳起来那么生龙活虎，屁颠屁颠地跑出去画他的领地地图去了。
李君阁也懒得管那闹山土匪，看着母狗在那里不停地流口水。
育爷爷说道：“别担心，母狗流口水就是在排卵，这次配种的成功可能性很大。”
李君阁说道：“没关系，不成我们再来就是。这母狗可真温顺。”
老瘪爷说道：“下司犬本来是猎犬，要的不是温顺，而是既凶猛又听指挥那种，白大才是真正的好下司犬，喜庆儿只是种好。”
又过了十多分钟，老瘪爷说道：“好了，完事儿，喜庆儿真乖，这回要做妈妈了。”
喂了喜庆儿一点东西，老瘪爷将它放进笼子，这才想起白大来，问道：“白大跑哪儿去了叫它来吃点东西，可得好好补补才行”
李君阁笑道：“有哨呢，吹一声就回来了。”
三人回到屋子外边坐下喝茶，李君阁摸出哨子来吹了一声。
老瘪爷笑道：“你这哨子不少啊一条狗一个哨”
李君阁笑道：“没有，家里有两只鹰，那是一只一个；还有野猪，水里边有江豚，加上狗，这是一类一个，正好分成金木水火土。”
老瘪爷笑道：“哎哟你是开动物园的啊”
育爷爷笑道：“说出来吓死你，保护区里有几只霸王猇，就是我们老辈儿传说里边雷神座下麻老虎，在皮娃面前乖得跟猫儿似的。”
老瘪爷大为惊讶：“那不是山神托世皮娃你要是苗娃子，老时节里这峒主之位就是你的了啊”
李君阁假谦虚：“哪里哪里，就是霸王猇没见过人，被我哄到手了而已。看白大回来了我的个去谁叫你抓人家鸭子的”
就见白大的嘴上，叼着一只奄奄一息的那种绿头鸭。
老瘪爷却大为高兴：“好”
李君阁赶紧摆手：“老瘪爷这可夸不得坏了性子就不好调过来了”
老瘪爷开心得不得了：“不是我想到保持下司犬猎性的法子了”
李君阁说道：“抓鸭子”
老瘪爷兴奋地道：“是啊白大乖再去抓几只来，中午我们就不回去了，我给你们做顿鸭子吃”
白大高兴惨了，屁颠屁颠跑到树丛后边，又叼出来几只鸭子，原来就这么一小会，已经有好几只鸭子惨遭荼毒，白大把它们都藏到了树后。
李君阁埋头遮眼哭笑不得：“白大这样要不得，你太臊皮了这样爸爸会羞死的”
老瘪爷兴高采烈：“我还说没法给你们抓鸭子，怪不好意思的呢白大能耐当真是好猎性你们先坐，我给你们料理鸭子去”
李君阁也赶紧起身：“一起一起，我也跟你学学你们黔州的做法。”
几人将鸭子收拾出来，清洗干净，砍成三厘米大小的块，用葱、姜、料酒腌上。
腌了约摸半个小时，老瘪爷先锅烧烫，然后倒入菜油，下入葱结、姜块、干椒及八角、桂皮、白蔻、草果、香叶煸香。
然后将鸭块一起煸炒，烹入料酒，待鸭块变色时，放入豆瓣酱、剁椒翻炒。
然后将刚刚给两条狗熬的骨头汤倒进锅子里，旺火烧开后撇去浮沫。
边干还边跟白大商量：“白大先借你的骨头汤用用，待会儿在给你煮鸭肝拌饭好不好”
白大抬头看了老瘪爷一眼，抽了抽鼻子又趴下了，表示没意见。
育爷爷说道：“那我来煮肝子蒸饭吧。”
老瘪爷这边往鸭子里加入精盐、白糖，调好口味，用小火煨至九成烂，再将各种香料及葱结、姜块挑出来，另下蒜子、青、红椒块，旺火收浓汤汁后，淋上红油和香油