出门只三五个人，在村子里打几个来回，那就纠合成乌泱乌泱一支大队伍。

用大伯的土话讲那就是“上一潮下一潮”，热闹得都不能看了。

不过娃子们最喜欢干的还是下河游泳。要不就抓着江豚的侧鳍趴人家背上，让小灰它们带着自己潜水，要不就在水面上比成火箭，让江豚们顶着自己脚板心飞速前进，玩得那叫一个开心。

关键是江豚们还挺乐意和他们这样玩，这就没地方讲理。

加上嘉州四老带来的美院学生，那就更不得了了。

王美娴发现李家沟蘑菇涨价了，于是大呆它们的好日子就算是到了头。

每天早上起来李君阁就看到王美娴在对野猪们训话，说勤劳是李家沟的优良传统，因此大呆你们要懂事，每天得跟我们去山上晃荡一圈，从李家沟到三台观和蛤蟆洞，把蘑菇好好找一找。

然后粽粑哥哥芋头哥哥你们也不能成天光顾着和我们一起瞎玩，祖祖才教会我一个无本的买卖，观音凉粉，你们干不干

粽粑芋头被这名头忽悠得不要不要的，一听就是好东西啊。

然后王美娴就说这个作为交换，配方交给你们，以后来李家沟就不用再受二皮叔欺负了，可以自食其力度过青黄不接的时期。等稻米下来后，我们再按照去年的方式继续合作，这就算是把日子过出花儿了。

四人组连连点头，美娴最好了，永远都是站在我们这边的。

奶奶就直撇嘴，观音大士慈悲为怀，降下这种植物周济穷人而已，要是观音凉粉就是好东西，那观音土算啥

不过这道理和老外解释不通，第二天一大早哥大四人组就跟着小朋友们上山了。

六只猪成了苦力，除了蘑菇，还从山上采下来两大筐叶子。

这是一种灌木的树叶，在李家沟叫观音柴，又叫臭黄荆，这东西李家沟人不是太喜欢，只有奶奶这些老辈儿还知道做法，像李君阁这一代已经完全不晓得了。

要不是王美娴缠着奶奶教她做凉粉，奶奶自己都快想不起来生活经验里还有这一篇。小言兑下載噈找酷书网kuunět

第868章小甲鱼出壳

这东西和冰粉一样不用生火，井水山泉就能搞定，交给孩子们弄最好不过，安全。

将叶子采回来洗干净，放到石臼里边捣成浆子，再加水调匀，放入豆花袋子里滤出绿色的汁水，丢掉残渣，这事情是哥大四人组的活。

娃子这边去厨房盛出草灰，调上水，过滤出清澈的碱液，加到树叶汁里边调好，倒入簸箕里边放到阴凉处静置，不多一会儿，树叶汁就凝固成绿色的胶体，和凉粉看上去差不多，这就叫观音凉粉。

将胶体取出来切成薄块，放碗里边加上辣汁调料，这就可以卖钱了。

不过不能放醋，或者必须现放现吃，要不然酸碱一中和，很快观音凉粉又会变成一汪绿水。

人的视觉感官很神奇，要是这东西是固体，翠绿莹莹的像翡翠一样，那就非常好看；可要是一碗浓稠的绿汁，那就怎么看怎么恶心。

不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹，这简直就是精灵的魔法啊

李君阁中午回到家里的时候，四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。

李君阁尝了一口，撇了撇嘴，这玩意儿明显就是哄嘴的，哄不了肚子。

而且哄嘴都没有好好哄，比起真正的凉粉或者冰粉，龟苓膏之类的，味道也不是那么好。

想了想给他们出主意，吃凉粉不放醋，在蜀州可不大受欢迎，可一放醋这东西就化了，那可不可以弄成甜的

奶奶就说甜的也有，捣浆子的时候加点薄荷进去，放上糖吃起来还可以。

许老大出主意说要加点西瓜块进去，那就更有卖相了。

说干就干，中午李君阁就那这方法试了试，洒上点白糖，糖渍西红柿丁与西瓜相比，更有农家味道，于是将西瓜换成糖渍西红柿丁。

于是这玩意儿就算定型了，李君阁有点得意，没问题，绝对能卖

不过如何定价把哥大四人组难住了，这玩意儿除了一点白糖，可以说零成本，aice壮起胆子说了个数字：“要要不五毛钱一碗”

李君阁和美娴哈哈大笑，美娴说道：“aice姐姐，你要真卖五毛钱一碗，估计就没人吃了。至少得卖得比小刚和芸秋的凉糕冰粉贵一些才行。这叫消费心理学。”

李君阁感觉这娃脑子转得不是一般的快：“你都去哪里捡来的名词儿，不过这次还真给你蒙对了。”

美娴说道：“我给阿音婶婶做助理，她书架上有这本书，里边讲过类似的例子。”

李君阁立马把枪口对准哥大四人组：“你们看你们看，连小孩子都不如”

美娴大方地一挥手：“这个利润就然给粽粑哥哥芋头哥哥了，不过以后你们种的那块乌金米就只能卖给我们，去卖观音凉粉吧，祝你们成功”

粽粑眼巴巴地看着李君阁：“二皮，来一段”

李君阁莫名其妙：“啥来一段”

粽粑说道：“卖东西的时候不押韵，我这就张不开嘴”

李君阁说道：“你就不知道那浑水粑那词改改”

粽粑说道：“要是用英语那我就没问题。”

李君阁没好气地说道：“你要在纽约卖观音凉粉那没问题算了怕了你了，我想想啊等等，没棍子打节奏我也来不了”

找来一根擀面杖，李君阁敲打着木桶：“诶，诶，这边走，这边看，帅哥美女这边站。围在这里不合算，观音凉粉来一碗”

“这东西，很少见，看过一遍是一遍。山里走来林里窜，爬坡上坎腿脚酸一路走，一路绊，上山容易下山难。回到家里还没完，又是洗来又是涮”

“不怕苦，不怕累，就怕客人不合嘴。西红柿，拌了糖，三元一碗请品尝。吃过感觉味不美，你大耳巴子煽我嘴凉粉切来成翡翠，吃过才知真不贵。一碗凉粉眯眯甜，消渴解暑太实惠。”

“观音凉粉观音树，山里人家闲不住。不为贪图这点钱，只图卖个好人缘。我们远来自哥大，勤工俭学人人夸。李家沟里山水好，今年来得有点早。”

“要问我们为啥来只因有块实验田。要问哥大在哪边，大洋彼岸美利坚。试验田，大一亩，青黄不接心里苦。稻子将成在里边，只等稻熟就开镰。不干等，不埋怨，自力更生不等闲。有手有脚自己干，做点凉粉换饭钱。”

“别看我们是老外，自食自力还自爱。薄荷凉粉爽悠悠，吃完冷气儿往里抽。天气热，六月间，一碗凉粉心里甜。我帮你们到这里，剩下内容自己编”

说完将擀面杖一扔，说道：“张嘴就来的东西，怎么就学不会呢”

奶奶在旁边笑得不行：“这莲花落唱得好惨，连我都想打发一点了”