的。
李君阁只好自己动手,将鳝鱼取下来:“不错,这条有大半斤了接下来谁来上蚯蚓”
两人继续头摇得跟拨浪鼓似的。
李君阁翻着白眼:“打你们闹着要来,我就知道今天又是这样的命跟二准一个德性,你们就只负责提那一下,剩下的都是我的事”
两人这下换动作了,将头点得如同小鸡啄米。
抱怨归抱怨,大鳝鱼李君阁也是有时间没吃过了,心里也是非常高兴。
于是三人继续探查,李君阁在水渠两边跳来跳去,没一会儿鱼篓里就多了五六条大鳝鱼。
一趟路查完,三人休息了一阵,又开始往回走。
钓丝布在水潭位置两侧的沟渠边,快要接近水潭位置的时候,许思发现一根钢丝动得非常厉害。
小芷蹲下身取钓钩,结果将鳝鱼头一拉出来,吓得“哇”的一声撒手,跳到许思身后直跳脚:“这什么东西好吓人啊”
许思拿火把一照,比小芷还吓得厉害,两人跳成一团。
许思吓得声音都齁了:“二皮你狗日快过来整到大的了大大大大”
李君阁赶紧跳过来:“别怕别怕你们别是整到蛇了吧我靠好大一条鳝鱼”
大鳝鱼的脑袋足有美娴拳头那么大,正在那里往回缩。
水泥板的缝隙小了,这鳝鱼取不出来。
李君阁抓着钢丝稳住鳝鱼脑袋不让它脱钩,说道:“不行,许老大你来稳住钩子,我把边上这水泥板掀开。”
许老大跳得像个皮球:“你滚老子不干”
李君阁没好气地说道:“那我稳住你去搬水泥板”
许老大跳得更凶了:“滚滚滚要是你没拉住我不是死定了”
李君阁骂道:“没拉住也是它往洞里躲哎呀要了亲命了算了我自己来”
一屁股坐下来,手稳住钢丝,开始拿两脚踹水泥板。
水泥板和沟渠底部的水泥板有混凝土粘连,好在年深日久了也不是太坚固,李君阁踹了几下,这块板子终于松脱,向水渠里边倒了下去。
李君阁这才开始将鳝鱼取出。
三十厘米,六十厘米,九十厘米
许老大都要疯了,现在反而是小芷护在他身前:“不是蛇,许思不用怕”
许老大躲后边看了一眼又将脑袋缩回去:“不是蛇也怕”
李君阁将鳝鱼全部取出来,举在手里:“厉害了这条小芷来比一下,看看有多长。”
小芷站了过去,李君阁拎着鳝鱼,这鳝鱼尾巴着地,脑袋能到她锁骨位置,这就是一米三四左右。
小芷兴奋地喊许思:“许思快给我和二皮哥合影二皮哥这么大的鳝鱼李家沟多吗”
李君阁说道:“这个可多不了反正我是只听说过没见过。这条起码七八斤了”
许思见两人都不怎么害怕,对自己刚才的反应也觉得丢脸,给两人合影了之后,喜滋滋地说道:“这一条就够一顿了啊”
李君阁说道:“这个可不能吃,三斤以上的鳝鱼,我们李家沟人就都不吃了,得放掉。”
许思说道:“为啥”
李君阁将鳝鱼钩从鳝鱼嘴里脱下来,取过水壶往它嘴里浇了点灵泉,说道:“我也不知道,这是一辈辈儿传下来的传说。”
“三斤以上的鳝鱼在我们这里叫望天鳝,有的说它学会了修炼,晚上要采月亮光,吃了这种鳝鱼会遭到厄运;有的说它是特殊的品种,本身就有毒总之就是不能吃。”
小芷也点头:“就算能吃也别吃吧,能长这么大多不容易啊”
鳝鱼在李君阁手里都不怎么动,估计是太老了,通体已经是橘红色,大头下的部分足有王美娴胳膊粗。
李君阁将鳝鱼放回到水塘里,目送大鳝鱼慢慢消失在一丛水竹根下边的洞里,起身笑道:“哈哈,小芷是有福之人啊,今天这个太罕见了跟着你开眼了大惊喜哎哟这个必须送上大鱼榜”
小芷开心地拍手:“写我的名字写我的名字”
许思惊魂未定:“我们还是赶紧收了鱼钩回去吧,这哪里是惊喜,明明是惊吓”
接下来收鱼钩的动作小芷就谨慎多了,先得试试重量才往外取,一旦发现有鳝鱼,立马叫李君阁跳过来,自己是再不敢弄了。
于是李君阁继续两头跳,等鱼钩收完,篓子里边已经十几条半斤以上的大鳝鱼。
一看手机才晚上九点过,李君阁笑道:“走,收工,回家喝夜啤酒”
将草帽上夹着的小头灯打开,三人兴高采烈地骑着车往家里走。
路边见一处土黄瓜长得好,李君阁又让小芷和许思摘了些黄瓜。
给阿音打电话,让她在体仁园门口等着,今晚有美味加餐。
等在门口接到阿音,大家一起上来,老妈一看李君阁还好,剩下那俩都已经变泥球了,不由得笑道:“这趟要是没收成,都对不起带回来这两斤泥”
小芷兴奋地说道:“阿姨我们抓到好多还见到一条超级大的,有这么高啊不,这么高”
老妈笑道:“怎么可能这不成妖精了”
李君阁笑道:“还就是真的,一会让许老大给你看照片。”
说完对两人说道:“赶紧去各自房间洗澡换衣服,我烧一盆鳝鱼去”
老妈转身往厨房去,边走边说道:“那我去给你们剥一把蒜,小芷可怜的,来住不了几天又要走了,好些好东西还没吃着呢”
阿音也跟着进去打理调料。
第706章盘鳌乡十八怪
处理鳝鱼李君阁是熟手,大塑料盆拖出来钉板一架,取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲,拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上,从背脊向下开一刀剖开,刮去骨头肚内,刷刷刷切段,这就搞定一条。
不用淘血水,李君阁将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味,把黄瓜也切成黄瓜条。
锅里下油,放入一把花椒小炸一下,然后加豆瓣酱,泡姜,泡椒炒香,下酱油,然后下鳝鱼段翻炒,之后加醪糟,清水,闷上几分钟取盖,下黄瓜条,大葱白段煮到断生,又勾了点芡,倒了一大盆,然后撒上香菜就出来了。
小芷从自己房间里出来,穿着卡通图案的睡衣,正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发,说道:“哇好香这么快就烧好了”
李君阁笑道:“这还快你们明星收拾得也太久了吧”
小芷说道:“就这还没有敷面膜呢,李家沟就是好,晚上还能加餐平时组里可不敢这么吃筷子呢筷子呢”
阿音笑着将碗筷递给她,说道:“那你赶紧尝尝,我去问问丁老他们。”
李君阁摆好碗筷,又摸出几瓶冰冻啤酒来,打开一瓶给小芷倒上,说道:“现杀的鳝鱼现摘的黄瓜,没有更鲜的了,李家沟的土黄瓜,烧鳝鱼烧泥鳅那是绝配,当年在渝州的时候想得我口水长流。”
小芷夹了一块鳝鱼吃掉,又夹了一块黄瓜放嘴里,连连喊烫,赶紧端起冰冻啤酒和李君阁走了一个。
这时阿音回来了,说丁老他们已经休息了,老年人晚上也受不了这个大香大辣,不过交待了必须留点明天早上下鳝鱼面。
三人于是开吃,李君阁吃了几块,见阿音还在看手机,往她碗里夹了一条鳝段说道:“阿音你也别这么辛苦,先吃了再说。”
阿音笑道:“不是,论坛里边有网友在讨论,今天的议题真的有点好笑。”
小芷也翻出自己手机说道:“是吗啥话题我也看看。”