“二皮叔小时候啊，又一次去卖鸡蛋，家里攒了四十个鸡蛋，我一路就在想啊，这鸡蛋卖掉，拿钱回家，就可以凑学费了。”

“结果快到盘鳌乡了，一不小心摔了一跤，鸡蛋摔倒了水泥地上，那真是一个都不剩啊”

“你知道吗当时我都懵了，这可是全家人两三个月省出来的，被我这么一下子就毁了，我回去怎么交代爸妈会不会揍我”

“我蹲在鸡蛋旁边想啊想啊，越想越悲伤。也不敢回家了，就在河边逛过来，逛过去，脑子里胡思乱想怎么逃避。”

“结果在河边一晃就到太阳快下山了，这时爸妈急慌慌地找来了，边找边喊皮娃皮娃”

“听到他们的声音我好害怕，脑子里补出了无数见面后的可怕场景”

“最后爸妈找到了我，结果跟我事先猜想的都不一样，我妈抱着我就喊：皮娃你吓死妈了，看到碎鸡蛋篮子，妈还以为你给车撞了”

“我爸就在我脑门子上拍了一下，说道：几十个鸡蛋就值当你不回家你小子是不是读书读傻了，呵呵呵，怎么样是不是跟你想象的情况也不太一样”

李雨多默默点头：“我本来也想着做件事情让你们高兴来着，结果，结果”

说完眼睛里又包上了泪水。

李君阁笑道：“雨多，你跟雨宁雨松美娴他们的性子不一样，你比较内向沉稳，不过也容易钻进牛角尖。”

“你能想着做一件事情让我们高兴，这个出发点是非常好的，但是你犯了几个错误，我们先从小的说起吧。”

“首先是，做凉糕这件事情，你事先想好过自己能做好吗如果有难度，为什么不仔细打听清楚呢或者让祖祖先带着你做一次呢光有理论，没有实践，对要做的事情难度估计不足，这是小错误。”

李雨多点了点头。

“然后呢，你才十岁，农村用火是有危险的。家里没人，你一个人用火，万一，我是说万一，一个火苗带出了灶门，引燃了房子，怎么办这个是中等错误。”

李雨多说道：“我很注意的，应该不会发生这种事情”

李君阁说道：“我是说万一，任何事情，你都不能保证万全，你总不能否认发生我说的这种情况的可能性吧不管这个可能性有多小，即使是百万分之一，千万分之一，既然可以避免，我们为什么不避免呢”

“防微杜渐，老祖宗早就这么说过了，只要你叫上一个年纪大些的帮手，这个可能性是不是就扼杀在萌芽当中了呢”

李雨多点头，算是认可了这个说法。

李君阁见她想通了，这才继续说道：“最后我们来谈谈你最大的一个错误，你在出事后没有第一时间想到寻找自己的亲人，告诉他们你的遭遇，你的困境，寻求他们的理解和帮助，只想着一个人解决，解决不了就逃避，这，才是你犯下最大的错误”

“遇到这种情况，找祖祖，找爷爷，找我，都可以。有些事情，你觉得是天大的事情，大人们那里总能想出办法的。”

“你要记住，永远记住，家，永远是你背后最坚强的后盾。一旦觉得事情脱出自己掌控的时候，就要找家人寻求帮助，大家一起想办法出主意，帮你解决困难。而不是把问题隐瞒到不可解决之后，才爆发出来被大家知道”

“知道二皮叔这小名怎么来的吗就是打鸡蛋事件之后，二皮叔悟出了这个道理，有事情首先就是找家里人，找朋友，不要害怕说出自己的困境，他们总会想出法子帮你的。”

“一个人瞎想，于事无补不说，还容易钻进牛角尖，越想思路越窄，越想不通，最后反而会出事。二皮叔这话，你记住了吗”

李雨多终于笑了：“二皮叔，我明白了。”

李君阁笑道：“明白了这道理就好，走，我们回家看看去”

回到家里，见锅子里一锅白米糊糊，灶台边上还摆着几个碗，里边也装着糊糊，不过没有成冻。

李君阁那手指探了一下米浆，放嘴里尝了一下，笑道：“几个问题，米浆子偏稀，没有全熟，碱水倒是放得够了。”

李雨多说道：“那怎么办”

李君阁笑道：“其实解决办法很多啊，比如拌上米糠和碎菜叶子，可以拿去喂鸡，喂鸭子，喂鱼；又或者把大呆它们叫来，这点糊糊还不够它们几个吃的，不就是解决方法”

李雨多笑道：“那我把糊糊端出去”

李君阁说道：“别忙，我们还可以做一道小吃，要不今天我们合作一道小吃，一样能够拿去卖钱”

李雨多讶异道：“都现在这样了还能卖钱”

李君阁笑道：“别说，还真有点馋了。这样，你先往浆子里加米粉，弄成汤圆粉子，我去弄盆馅”

到屋后菜地采来火葱，从冰箱里翻出一块三线肉，从厨房屋梁上取下一块腊肉，又翻出几块豆腐干，一块生姜，李君阁就开始忙活起来。

将三线肉去皮剁细，腊肉肥瘦分开，也分别剁细，其余材料全部切成碎末。

锅子里放一点油，先将三线肉下锅翻炒，然后加肥腊肉末翻炒，之后加姜末，豆腐干末炒香后趁热洒入瘦腊肉末拌匀后起锅，放入冰箱速冻。

另一边李雨多也将不成功的凉糕糊糊和米粉拌在一起，揉成了汤圆粉子，对李君阁说道：“二皮叔，你看可以了不你这是要做肉汤圆”

李君阁笑道：“差不多，不过因为加了碱水，就不再叫肉汤圆了，这个小吃有个专门的名字，叫浑水粑”

第417章又见凉粉大叔

等到馅料的猪油凝结了，李君阁将它端出来，洒上火葱碎，搅拌到一处之后，揪了一团汤圆剂子下来，拍成薄饼，将一团馅料包进去，然后捏拍成一个橄榄球形。

边拍还边给李雨多讲解：“别光看二皮叔做啊，雨多你也来，我们一起动手，这个粑粑不能搓，一搓就破，必须向我现在这样，连捏带拍”

李雨多也觉得很新奇，动手和他一起做了起来。

叔侄俩很快就做出了一堆粑粑，李君阁烧起一锅子油，油沸后转成小火，将粑粑放进去炸。

几分钟后，粑粑就在油面上浮了起来，一个个色泽淡黄，表皮开始酥脆。

李君阁将粑粑捞起来说道：“因为要拿出去卖的，这个只能算半成品，待会还要复炸一次。我们将它们捞起来，留两个在里边，炸好了我们自己先过瘾。”

两人配合着干活，李雨多负责揪剂子，炸粑粑，捞粑粑，李君阁负责包。

没一会儿，百十来个粑粑出炉了。

李君阁将炸好的那两个捞起来，分给李雨多一个，嘿嘿笑道：“这是二皮叔小时候最喜欢的玩意儿，我都好久没吃过了。今天不是你都想不起来，来来来，雨多我们赶紧尝尝小心烫”

李雨多张开小口咬了一口，金黄酥脆的表皮下边，是软糯如稠的白色粑粑，微带碱味，里边一包松散的馅料，香味扑鼻。

小妹崽的眼角就弯起来了：“好吃真好吃”

李君阁哈哈大笑：“那我们就把自己手上这个吃完，吃完去盘鳌乡卖粑粑去”