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李君阁摇头道:“不好说,说不定会冒出好些问题。”

不过说完又哈哈一笑:“不过有问题也不怕,问题来了解决就是了,就跟去年的荔枝一样。哦对了,还有个事情我跟你商量一下你看成不。”

阿音说道:“什么事啊”

李君阁笑道:“刚刚回来的路上遇到王婆婆,听她说她孙子不喜欢她做媒婆,嫌不好听,我倒是觉得王婆婆在我们村子里挺重要的。你看人家现在守着一二十棵黛绿日子就已经过得挺好的了,却还是那么热心。哪家有点小口角小纷争,人家跑得比你还快,说的话别人也爱听,比你小姑娘有经验效果好。是不是给王婆婆一个正儿八经的头衔,让她干得更起劲一些啊”

阿音捂着嘴笑道:“我也觉得王婆婆挺好的啊,不过我们寨子里确实没有这职业,都是自由恋爱,对王婆婆的工作不太熟悉,她孙子这想法应该还是乡下的老偏见吧”

李君阁笑道:“就是的啊,我觉得是不是可以聘请王婆婆做村里的爱情婚姻辅导员,心理健康辅导员,家庭伦理辅导员。经过这次小芷出的那事情,我才发现一个人孤孤单单的胡思乱想,最容易钻牛角尖,王婆婆不是喜欢串门说东家长西家短吗那就发挥她的特长,多去跟村子里的孤寡老人聊聊天,保证他们精神愉快,比包他们的荔枝树给他们钱都强”

阿音也有些后怕:“是啊,听说小芷之前得厌食症了,好吓人。我们以前都只注意保障那些老人的物质生活了,没太注意这方面。你说这个确实很重要,嘻嘻,那等我今天就给王婆婆打印个聘书,晚上给她亲自送家去”

李君阁拉着阿音的小手说道:“今晚就别去了吧,难得我们能碰面,今晚去我家吃饭,我给你做好吃的,吃完饭我们在村里逛逛,一个村里还见不着,想得慌。”

阿音脸一下子就红了。

到了四点钟李君阁就坐不住了,带着阿音溜号回家,反正村民们有事要找也知道在哪里找,没必要老守在办公室里。

奶奶老妈见到阿音都高兴得不要不要的,奶奶说道:“你们俩也是,现在闹得比城里人都忙,哎呀我觉得小阿音又瘦了些,这段时间忙鸡崽的事忙坏了吧。”

奶奶现在是女红团首席指导,大婶大娘们坐一处就喜欢边干活边聊天,消息比老妈老爸还灵通。

老妈也笑道:“就是啊,别说阿音了,连皮娃我都快两个星期没见着了,天天就守着那几口破鱼塘,也没说去看看你。”

李君阁都无语了,我八十万尾珍稀鱼类的苗子的夏花池,在你眼里就是几口破鱼塘全养出来那是千万级的收入啊

嘴里却不敢这么说,只是认错:“是我不对,该检讨,阿音你想吃啥我给你做去”

阿音难得能够李君阁在一起,一刻也不想离开,说道:“那我跟你一起做吧,让奶奶和阿姨休息一晚。”

进到厨房,李君阁见煮着豆子,看架势奶奶这是又要做豆豉了,便对阿音笑道:“我们李家沟还有个风味菜,阿音你可能还没有吃过哟。”

带着阿音说完来到鱼塘边上,从荔枝树上放着的一个框子里取出几个皱皱巴巴的东西出来说道:“阿音,你还看得出来这是啥不”

阿音看了半天,迟疑地说道:“这是这是萝卜吗”

李君阁笑道:“对啊,这是风萝卜,知道啥跟它最搭不大豆腊猪蹄,哎呀不行了我口水都要出来了。”

李家沟的萝卜干就是萝卜干,风萝卜就是风萝卜,两者不是一回事,萝卜干是萝卜切成条晒干制成。风萝卜是整个的萝卜切掉缨子,放箩筐里,筲箕里,搁树杈上自然风到半干,又或者将竹子剖成爪子型,一根签子上插一个萝卜挂屋檐下风到半干亦可。

萝卜都是李君阁在空间里改造过的好萝卜,收获的时候一碰自己都崩口那种,这种裂口的萝卜卖相差了些,就没往金老那里送,可是说起味道,其实才是地里最好的。

李君阁家里一时也吃不完,就用这种方法,在鱼塘的果树上放了一溜。

取下一条猪腿,连蹄切下一块,放炭火上烧。

烧完腿又烧萝卜,最后得到一堆黑乎乎的东西。

然后就是清洗,切块,切片,先将腊猪腿加干橘子皮煮,一是去除多余的盐味,二是腊肉容易带寒,用橘子皮煮过可以防止寒气带入体内。

然后将刮洗干净风萝卜切块。

接下来就是下锅炖了,这菜正儿八经做需要用煤砂罐炖大半天,今天要那样做肯定来不及,只能上高压锅。

上高压锅呲呲了俩钟头,等到锅盖一打开,整个厨房都被这浓郁的香气香透了。

这还不算完,李君阁又往锅里加了几大勺豆子,继续炖了一个小时,实在忍不住了,拿勺子尝了尝,摇头说道:“比煤砂罐炖出来的汤味还是差了点,虽然说越炖越香,可架不住嘴馋啊现在就给猪儿虫他们打电话吧,等他们到了就差不多了”

阿音点头表示同意,被这香味熏了差不多一个小时,她也快要失去矜持了。

摸出手机给二准猪儿虫他们打电话,赶紧来二皮家里,又有好吃的了。

没一会一群人就笑逐颜开地来了。

司星准一进坝子就大呼小叫:“好香这是啥菜”

猪儿虫开心得不得了:“哎哟喂风萝卜炖猪蹄儿吧夹川城里的都是萝卜干做的,这个才是正宗哟”

这是老爸也回来了,一看院子里这么些人,笑道:“家里有时间没这么热闹了啊小准小朱,皮娃不在家你们也要常来嘛这位漂亮的小姑娘我见着过几次,都来李家沟有一段时间了吧”

小芷微笑着对老爸说道:“伯伯你好,我叫小芷,今天还是第一天上门,打扰你们了。”

奶奶最喜欢漂亮娃娃,拉着小芷说道:“这姑娘怎么长的啊就跟画儿里头走出来的一样,把小准都比下去了哟”

小芷又赶紧跟奶奶和老妈见礼。

司星准都快无语了:“奶奶,没这个比法,说了多少次了,我是男的”

李君阁烧起了一个碳炉子,舀了一大盆风萝卜炖猪蹄儿放上面,说道:“就一个菜,有它吃啥都没味,做了也白做,吃完了再烫点青菜解解腻就算完”

第346章石号完工

大家围着桌子坐下来,老妈又去厨房里弄来几盘青笋,白菜,茼蒿,菜头之类的绿色蔬菜,老爸翻出枸杞金毛狗泡酒,又给女孩子们每人烫了一杯米酒,说道:“倒春寒,女孩子喝点热米酒有好处。”

李君阁比较关心小芷,问道:“小芷,现在大好了吧这个对你来说过了不”

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