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说完又抠着脑门说道:“其实蛮州市钓协菜头那里也要组织一次放生活动,不过行为虽然一样,但是目的却不同,还是分开吧,要不然还真挺尴尬的。你们安排在四月初八,那我们就安排在端午节好啦。”

果山师傅笑道:“那真是太好了,皮娃李家沟这边的事情就麻烦你了。”

李君阁笑道:“不麻烦不麻烦,我奶奶可是虔诚的信徒,我这既是行善,又是尽孝,算是一举两得了哦不对我在法王寺蹭了多少顿饭,都没给过钱,这还可以算人情往来,一举三得”

听得众人都是哈哈大笑。

留果山师傅吃饭,果山师傅却是说寺里还有事务,等四月初八前再来与李君阁相会,这就要告辞。

没办法,一行人只得送果山师傅到久长居下上船,李君阁又去厨房里搜刮了一大包的山珍,让果山师傅带回寺里去。

结果果山师傅还将蜂蜜挑了出来,说是蜜蜂辛苦采得百花才成蜜,出家人不忍享用。只收下了笋干,蘑菇干,蕨根粉,豆腐乳之类,这才与众人告辞。

临走时,小芷红着脸提出一个要求:“果山师傅,我,我可以抱抱你吗”

果山师傅笑道:“可以啊,你这样就很好,知道回报别人以善意了,你选择从我开始,这是我的荣幸。”

小芷将果山师傅紧紧抱住,眼泪哗哗流:“果山师傅,谢谢你,谢谢”

果山师傅拍着小芷的肩膀,等她情绪稳定下来,才后退一步,对她施礼道:“小施主,珍惜自己的生命,就是对自己最大的尊重,也是对我最大的谢意。以后好好生活,你会发现,这个世界还有太多的美好等待着你。还是那句话,从李家沟开始,做回真实的自己吧。”

小芷郑重的点着头,算是对果山师傅许下自己的承诺。

直到船远去了,小芷还在对着果山师傅的背影挥手。

李君阁也摇头感叹:“我李家沟对门的高人啊,法理精湛,圆融通达,行事说话,就像这个季节的风跟日头,虽然跟我的世界观不是一套体系,也不得不让人敬仰。”

小芷点头道:“他是一位大师。”

李君阁也点头道:“小芷,你慢慢发现吧,我李家沟的大师级人物,可不止一位,他们或许说不出果山师傅的那些道理,可他们的人生态度,值得我们后辈们细细地品味。先不说这些个了,今天是好日子,我亲自下厨,给你开荤”

请药师叔过来给小芷复诊,李君阁来到厨房,给小芷准备下山后第一顿饭菜。

第342章麦鸡婆

今天他要做一道“麦鸡婆”。

这个既是菜也是饭,李君阁从厨房里取来今年刚刚新出来的嫩蚕豆,交给小芷他们剥去豆荚和豆皮,只留下黄绿色的豆瓣。

自己先进厨房,捞出一把酸菜,细细切碎,锅里加点油,将酸菜炒香,然后加水熬煮起来。

然后取出今年新出的麦子,上磨磨成麦粉,连麦麸一起,将麦粉又细磨了两次,得到粗糙的全麦面粉。

将面粉加入温开水,反复搓揉成面团静置,李君阁又取了一斤里脊嫩肉,切成小肉片,拿豆粉,盐,给嫩肉上浆。

等到小芷将豆瓣送过来,李君阁将豆瓣都倒进锅里,没几分钟,酸菜豆瓣汤就算煮好了。

李君阁往锅里加了点盐,调好汤味,拿起粗麦面团开始搓成食指粗的细条。

再将面条压扁,揪成拇指长短下入锅中,面片一头厚一头薄,有点刀削面切成几段的感觉,很快就浮起了满满一锅。

李君阁再将肉片滑下去轻轻划散,时间很短,锅里水一开就起锅,装了两大盆,洒上葱花,端了出来。

都是刚刚收获的食材,新鲜全麦面片,清香的豆瓣,配上引人食欲大开的酸菜和滑嫩的肉片,闻着味道就让人心神一振。

李君阁给小芷,小芷妈妈,冯正,药师叔都盛了一大碗,说道:“这是我李家沟春天里的一道风味美食,叫麦鸡婆,打小就是我的最爱,一边捞吃食,一边喝汤,最是舒服不过了。”

麦鸡婆清香扑鼻,毫不油腻,酸菜,全麦面片,嫩蚕豆,肉片,除了好吃,还既营养,又易消化,同时富含纤维素,非常对小芷的胃口。

小芷吃得鼻尖冒汗,笑着对李君阁说道:“二皮哥哥,这真是太香了谢谢你”

李君阁笑道:“既然现在病好了,那就好好享受。你放心,李家沟出不了胖子,一会儿估计猪儿虫闻着味道就会跑过来,听名字你就知道他以前多胖,你到时候再看看他现在的样子,在我李家沟呆了大半年了吧,愣是减下来几十斤。”

三月份来李家沟游玩看大雁油菜花的游客也不少,一个小朋友闻着味道就过来了:“叔叔阿姨,你们这吃的是什么呀”

李君阁摸摸孩子的脑袋,说道:“现在的娃子可真可怜,连麦鸡婆都没吃过,来小朋友,叔叔给你盛一碗。”

娃子端着满满一碗麦鸡婆跑了,没一会就听见隔壁那桌喊道:“老板,这个那啥,麦鸡婆,我们也来一份”

二堂嫂出来一看情况,对那桌客人笑道:“那是人家自己做来自己吃的,不是我们农家乐的饭菜。”

那桌看样子是两家人相约出来玩,一个男人说道:“是吗那我们可以自己做不这位朋友也是来李家沟玩的要不你教教我们怎么做这个,你看小朋友们都挺喜欢吃,这一碗也不够啊,哈哈哈”

另一家男人笑道:“自己喜欢吃就明说,不准拿我家娃做借口”

二堂嫂笑道:“这位是农家乐的东家,你们找他就对了”

李君阁笑道:“没问题,那我就再做一些,今天来的客人,每桌送一盆麦鸡婆,不过先说好,蚕豆我一个人剥不过来,得大家一起动手”

周围客人们都欢声叫好,一桌分了一堆蚕豆,尤其是娃子们,剥得欢天喜地。

李君阁去磨面,没一会又煮了好多盆麦鸡婆出来。

这时唯唯,司星准,苏冠海,宋杰,猪儿虫也到了,一尝这个都说好。

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