“别光点我爱吃的,也点些你喜欢的。”蓝凤拿起茶杯喝了口茶。
这是蓝家人自己的包厢,里面的东西都是特别的,就说这茶叶就是蓝龙从贵州带回来的茗茶。
李店长就笑,“那我可不客气了,自从咱们家推出了羊蝎子火锅,就特别受欢迎,但是数量太少了,我一接到您电话就预留了一份。”
蓝凤也笑,“那必须吃一份。”
李店长还贴心的问,“还是分别放鸳鸯锅里。”
蓝凤点头同意。
李店长有些踌躇,“要不要和蓝经理说一声。”这也是试探,真心没底啊。
“那就问问他吃没吃呢,没吃就一起。”蓝凤也没打算背着她爹,迟早要知道的。
李店长应了声,下去喊人了,同时更迷茫了。
凤爹来的很快,“闺女,你来也不说一声。”
“是有点事。”蓝凤摸摸鼻子,估计一会说了她爹就笑不出来这么灿烂了。
又绷着脸,“这都快十二点了,你还不吃饭。回家告诉我娘去。”
“我也要吃了,我就在后厨对付一下,火锅好吃天天吃也受不了啊。”凤爹做到闺女旁边喝茶水。
蓝凤觉得也对,啥好吃的天天吃也腻的慌。
李店长带着服务员很快把菜安排好。
然后他也坐下了。
凤爹有些疑惑,但也没说。
蓝凤解释了句,“今天主要是找李店长。”
凤爹更疑惑,“啥事啊?”
蓝凤看着火锅水沸腾了,“边吃边说。”
凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。
蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”
李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”
凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”
三人干了一杯。
“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。
李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”
如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。
凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”
蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”
第175章一元一斤的小白菜
能用钱搞定的事那就不是事儿。
蓝凤觉得自己越来越有女霸主的风范了。
“北京还可以再开两到三家分店,之后就向全国辐射。”开连锁店她有经验啊,蓝色记忆现在都有八十多家连锁店了,这还是她控制规模的情况下,要不然早就过百了。
之前她还打算用十年时间开设百家连锁店,可是现在看来,她太过于保守了。
连锁店初期是有些困难,之后速度就会越来越快,毕竟模式相通,就像复制粘贴一样。
凤爹表情有些纠结,似高兴似迷茫,“开连锁店啊。”
要放到以前这事儿,他想都不敢想的。
到了北京,他才开阔了眼界,知道人外有人天外有天。
“爹,我那有开连锁店的精英,你要不要?”蓝凤要挖坑。
李店长很激动,恨不得代替经理答应,人才必须要啊。
凤爹毕竟是亲爹,对于闺女还是有些了解的,狐疑的看着她,“打啥鬼主意呢。”
蓝凤就笑,“把这是项庄舞剑——意在沛公啊。”指了指李店长。
李店长真傻了,怎么又说到他头上了。
凤爹笑骂,“原来是挖墙角来的,可不行,不行啊。我这火锅店可离不开老李。”
“哎,别这样啊,李叔在你这屈才啊。”蓝凤急眼,亲爹居然不支持。
凤爹一梗脖子,“你不是给我出主意要做连锁店么,到时候我全国开上百家,那老李是总店店长就不屈才了。”
蓝凤:“……”又搬起石头砸自己的脚了,好疼!