现在想靠卖地瓜挣钱，有些不太现实了。

“我和我哥准备卖两样，就是汤菜饭，谢丞忆说北京叫做盖浇饭，还有凉皮。人手有些不充足，你们愿意一起来么，现在工人的工资是一个月四十块钱，不过我这里没有其他的福利，所以每人五十块钱一个月，包吃包住，你们考虑一下。”这些蓝凤反复纠结过最后决定的。

生意还没做起来，她也不知道会如何，虽然她有信心，但做生意都是存在风险的。

分红的话，多了她自己心疼，少了再不挣钱，又耽误人家，最后蓝凤决定给定额工资。

不过如果挣钱，最后会给包红包的，这个就没必要提前说了，万一不挣钱岂不是尴尬了。

“不用着急答应，你们俩商量下。”蓝凤也是让她们考虑好。

招娣看她姐一眼，“我们答应了，不过我和我姐都不会做凉皮，可能要学一下。”

招娣算了下，她们放近两个月假期，她们能工作一个半月，俩人就能挣一百五十块钱。

包吃包住，没有其他的花费，那就是纯挣，已经不少了。

她倒是想自己做买卖，可是想不出来太好的办法啊。

“没问题，包教包会，哈哈……”有两个得力人手，蓝凤当然开心了，觉得离开心又近了一步。

等凤爹拉了一牛车煤回来，又得牛不停蹄的去拉桌凳。

凤爹有些心疼了，摸着老头牛，“回头给你吃豆子啊。”

“闺女，这桌子凳子去哪修啊，要不我拉回家去，让南车那个老吴给修修，咱家吃饭桌子还有木箱子都是他做的，手艺不赖。”凤爹觉得闺女、儿子真是本事，弄到书桌凳子。

“着急要啊。”开回拉是不是浪费时间。

“没事，回头我把家里那瓶酒给他，保证他晚上不睡觉也给你弄好，再说也不用从头做，就是修修，能多费功夫。”老吴干活还是很沙愣的。

最后六个“完整”的不用修得书桌撂在县城家里，其他的都拉回村里。

蓝凤还和凤爹约定好，下次把青菜也带来。

凤爹再过来就是开业挣钱的日子了。

作者有话要说：下章开始挣小钱钱~

第109章开门红啦

凤爹回去了,蓝凤她们四个还有活呢。

招娣、来娣要把院子清扫一下,她们就在院子里做生意，有杂草太脏乱都不行。

蓝凤和小哥哥整理食材，她这次带了些黄瓜、西红柿和几样蔬菜，都是家里园子的,凤娘让带着给她们自己吃的。

调料这边倒是不少,都是从学校剩的那些。

不过要做买卖的话，肯定是不够的。

所以还要添置。

油不用买了,凤爹给她换了十斤豆油，整整一个陶罐子，绝对够用了。

大酱从自家拿的,小半罐子，也能使好久呢。

盐、酱油、醋要买,特别是醋，凉皮放的多。

还要买些八角，其他的香料就算了。

盘子、大碗也要买,还有筷子。

好在这些供销社都有，也不要票。

可以明天一早再买。

之后蓝凤又做个一次凉皮,每个步骤都和招娣来娣讲清楚。

然后让她们直接上手。

因为不算难，有些厨艺基础的看一遍就没问题。

而且凉皮重点调料那块,她亲自把关。

这就进一步减小难度了。

“味道很好。”招娣也知道缺少麻将，不过味道真的不错，酸辣口的越吃越想吃。

“夏天热，吃这个正好。”来娣也给了很高的评价。

“我觉得女生吃这一碗差不多能饱,可是男生肯定不够的，我看三叔还送了不少地瓜来，是不是加样地瓜。”招娣的考虑可以说是很周全了。

单卖乎地瓜不挣钱，可是这样带着卖，又不当主要产品卖就不成问题了。

蓝凤也有这个想法，才带了两筐地瓜，“可以的，还有煮鸡蛋，我是这么想的，煮好后剥皮放炖菜锅里，这样会很入味儿。然后五分钱一个。”

四个人又一起商量分工合作。

烧火不用占人，因为烧煤，只需隔一段时间扔两块煤就好了。

可是摊凉皮必须得一个人，包括切凉皮放碗。

之后抓配料放调料端给顾客一个人。