d的都是廉价的碗筷。

但是这里贩售的最主要的食物，却是将时光赋予人类最大的财富给很好的传承了下来。

所以，一定要点一点什么吧。

“一斤鸡肉生煎馒头两碗绿豆百合粥四季烤麸，老醋菠菜就这些，不够再要。”

沈耀军特别娴熟的点了一番菜了之后，却发现店老板用一副特别震惊的表情正盯着他们爷俩呢。

“客人这是几个人吃”

“俩”

“哦，你是怕吃不完呢没事儿，我们爷俩的饭量特别的大呵呵，你尽管上就是了。”

无怪老板会有这样的反应。

来他们铺子当中吃生煎馒头的人，要上二两生煎的都算是饭量大的了。

听到客人如是说，说话的口音还是那种口齿不清晰的京片子这老板也不奇怪了。

他张罗完了沈耀军这单生意就轻车熟路的往玻璃柜里边一钻。

拿着一硕大的盘子，带上手套，捏上夹子，就把一锅火候正合适的生煎馒头的锅盖给掀了开来。

呲呲呲

一股子热气冲在狭小的空气中，让窗口的玻璃都挂上了白蒙蒙的雾气。

这老板一瞧就是在这种环境之中工作了很久的状态。

他甚至都不用眼睛去细瞧周围的环境，只是两三下，就用夹子相当娴熟的夹起了馒头。

三个一两，整整三十个带着油花花的生煎馒头在硕大的盘子中央摞成了小山。

它们被老板用特别稳健的手给端了出来，哪怕在运输的过程中富有弹性的馒头一直在颤颤巍巍的跳动，也没有哪个调皮的，从盘子当中滚落出来。

“一斤馒头，你们慢慢吃嘞。”

应着声，这盘馒头就被放到了沈度跟沈耀军的中间。

白胖的馒头的卖相特别的可人。

说是馒头，却与北方那种拳头大小的纯面馒头完全不一样。

这里不得不说一句南方菜系的精细程度。

大概是人种胃口的大小不同。

这城市越是往南，这菜肴的分量越是精简。

就拿眼前的鸡肉生煎来说。

这个头比沈度他们造成吃的小笼包怕是还要小上一圈。

大小大概有多大呢

夹起其中一个沈度比划了一下，啊呜一口，他就能吞下去一整个，还是那种不会被噎住的那种。

只不过现在的生煎一瞧就是个烫的。

若是要将其吃到嘴中，怕是还要依照着步骤慢慢的来才是。

再说了，这个底部已经被煎的金黄发焦，上部依然还能保持白嫩松缓的馒头上边，还沾染着喷香的芝麻，葱绿的小香葱端，每个褶子都那般的均匀，将留存在表皮上的油光全都锁在了这紧实的褶皱之间，让烤的一层保护膜的生煎馒头不至于被多余的油水给浸泡了表皮，既保持了口感，还将所有的辅料都完美的粘连到了一处。

让本就香到发腻的馒头，能有一抹不同的口感来进行中和。

231我竟然是那个打工的

这才是食材搭配的诀窍，若是少了这口葱或是少了这点油，怕是鸡肉生煎馒头的威名，就不会像是现在这样传遍了祖国的大江南北，也不可能跟蟹壳黄、糟田螺这种经典的名小吃并列成为上海十大小吃之一了。

现在，夹在筷子当中的馒头从外形上看是相当的完美。

那么剩下的就是尽情的去品尝，这种美味是否与它偌大的名气相符了。

咔嚓

呼呼呼

哈着气的沈度从生煎馒头的侧面将其要咬开了一个小口。

一股子被馒头皮锁住的香气就从这个空洞喷涌而出。

与香气一起涌现出来的，还不仅仅是虚无的气体，那原本被锁住的肉皮冻，在经过高温之后，已经十分完美的变成了液体的状态。

带着一点点的迫不及待，就从唯一的缺口处被释放了出来。

吸吸吸

这种体现了最原始味道的美味汤汁，怎么能就这么浪费了

沈度眼疾手快的就用嘴将其嘬了进去。

忍着那种舌头刚才提出抗议却还能勉强忍受的热度，这些汤汁就一点没浪费的被沈度都给喝进了嘴里。

真香

这种汁儿多馅儿重的生煎馒头，吃的就是馅料与汤汁的配比。

与普通的肉包子越吃越腻不同，生煎做好了，那可是越吃越香的。

只是大大的一口，沈度就知道，熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油，这家铺子的老板是一点都没有节省。

用的都是踏踏实实的干货，搅拌的是独属于自己传承的味道。

“太好吃吧”

这是沈度与沈耀军发起的感叹。

他们对着这位老板比出了一个大大的赞，得到了这个淳朴的本地人最为开怀的笑容。

“那可不是，我老王家的生煎馒头，在这一代可是很有名的。”

“现在还不是饭点，等到再晚一些，我这里可是要排大队的呢”

“每天的生煎馒头我也只做几百个的。”

“卖完了我就收摊子的，做馒头要提前准备馅料的，做得多了，我忙不过来的”

听了老板的闲聊，沈耀军那是频频点头。

没做过餐饮的人不知道，小吃店这种小铺子都需要亲力亲为，是最为辛苦的行当之一了。

不过这里的生煎馒头的味道实在是很好，他相信老板所言非虚，并为对方为了保证品质哪怕是少卖一些钱也不愿意糊弄的美神表示了最纯正的敬意。

这年头，做生意的可没多少实在人。

他们是运气好，循着味道，找到了真正好吃的街头美食铺子了呢。

这对沈度父子俩来说大概是今天碰到的最好的消息了吧。

直到他们两个人回到了酒店，还没从一波接一波的惊魂时刻之中回过神来呢。

也多亏了时不时打电话关心一下他们近况的姨婆听到他们今天的事情之后，就立马赶过来好一阵的安慰谈心。

沈度都不知道，今天晚上他那个看起来粗枝大叶实际上胆子小到一丁丁的爹能不能睡个好觉。

他爹的睡眠质量如何沈度是不知道的，但是他知道，当天晚上他又做梦了。

梦境里边的他没有得到任何人的帮助。

先是他父亲的手机被偷走了，因为心里存着这事儿，在他进到了考场之后，就跟那丢手机的周围满大街的溜达。

到了最后，他不但没发现那个偷手机的贼的踪迹，顺带手的还将自己的钱包也给溜达没了。