在这样如诗如画，繁华现代的场景之中，轻轻的交谈或是来一场心有灵犀的艳遇，对于喜爱享受的人来说，都是十分的美妙的感觉。

这不，顾峥就是被九龙岸沿路的小吃一条街给深深的吸引了。

咖喱鱼蛋，煎酿三宝，牛杂，肠粉，鸡蛋仔。

甭管是带汤的还是不带汤的，顾峥愣是用他无以伦比的平衡能力给吃的健步如飞却是丁点的汤水都不带洒出来的。

要问这里边顾峥最喜欢吃什么

还是口味略重，很是男人范儿的港式牛杂了。

根据他多年经验所历练出来的狗鼻子的指引，再加上举办方好心的助理的帮助，他们终于在油麻地的巷子中，找到了一家酒香不怕巷子深的牛杂店。

庙街牛杂，十分亲密的店名，就像是身边的xx街道小卖铺一般不起眼的小店铺，但是闻讯而来的顾客，却是在狭小的街道之中排出去了近十米远的距离。

二三十人的队伍，仿佛从来就没有减少一般的，一直延续着他们的辉煌。

因为这里靠近港口较近的缘故，就算是在夜深人静的深夜之中，这里也会迎来刚刚卸货完毕，收工下船的船工们的光顾。

所以，这家店铺，直到清晨的四点钟左右，才会在老板娘揉着眼睛的拉闸门的动作中，结束他们一天的营业。

而那个时候，炖煮着的最后一锅的牛杂，也早已经被卖的干干净净，就算是仅存点点的汁水酱料，也会被铺子中前来帮忙的半大点的孩子，用米饭吸的干干净净，加上最后剩下的一点同炖的白萝卜，进入到肚子中，成为了犒劳他们忙活了一晚上的奖励。

可是，这么受欢迎的铺子，还是有人会觉得不适应，对于排队买吃的的这一习惯，姜越这种精英人士是十分的不解，他喜欢在环境优雅，安静低调的环境之中静静的享受美食。

他无法理解在这种烟火缭绕，周围充斥着机车尾气，鱼的腥气，人的汗味的环境之中，能有什么美食，可以期待。

所以，在一旁冷眼旁观还颇带着点冷酷味道的姜越，就和这群翘首以待的食客们做出了最明显的区分。

“我说顾峥，这种店铺连个座位都没有，你买的又是这种不方便携带的食物。”

“还要等这么长时间，你倒是图什么啊”

“哪怕就是去吃旁边的小馆子，也比这个地方强吧。”

说完，姜越就将手指向了一旁，那里的道路不长，却是密密麻麻的挤满了可以坐下来用餐的小食铺。

当他打算再劝劝顾铮的时候，姜越才发现他这手指指向的方向十分的巧妙，那里刚好有个浑身青花猛虎纹身的精瘦的小伙子，赤裸着上身，只搭了一个白背心浑身是汗的正往店铺里边拖运食材呢。

看到了这一场景的姜越，那伸出去的手指头，就以一种十分诡异的角度迅速的转向了另外一边。

而那个方向有一位蹲在云吞面线铺子门前，擎着一张马经看得欢实的胖子，他眯着眼，叼着烟的吞云吐雾了一口，在缥缈的烟气散开了之后，眼角到嘴角边上的硕大的伤疤就显露了出来。

“咳咳咳，其实，吃牛杂也没有什么不好，除了可能吃不太饱，过于油腻之外，也没有什么坏处。”

“咱们既然是来游夜景的，就应该融入到当地人的习俗之中。”

这回，姜越可是给自己的唾沫呛出个好歹了。

他小时候也是看着古惑仔长大的。

而这周围的地名以及图经过的警署的大门，都给他提了个醒，这里不但是一个购物的天堂，也是整个香港最鱼龙混杂的人群聚集地啊。

老实下来的姜越，自此就贴在顾峥的身边，是形影不离。

安静下来之后，他才发现好像顾铮找的地方，竟然真的很不错。

因为还没等排到他们的时候，这庙街牛杂店内的所贩卖的食物的香气，就像是嘴软嫩的女人的小手一般得，开始引诱着他的脾胃。

被这味道勾引到的姜越也顾及不了什么形象了，他急急忙忙的抄着手，探着头，恨不得马上就能排到他们。

待到他们终于排到了队前，走到橱窗跟前的时候，这家庙街牛杂也没有让他们失望。

整锅出炉的牛杂平铺在盘上，随着老板娘用方便碗的装盛，就露出了它们的原貌。

若是不嫌弃肥腻的，大可直接满口的吞咽起来。

若是想要感受一番多层次的口感的，则是可以拿起一旁硕大的酱料瓶子，在这一晚香喷喷的牛杂上边，奋力的挤出这家人特制的酱料。

或是酸甜口或是芥末口，总有一种能够让嘴巴挑剔的客人们满意。

三十元的价格，可以买上冒尖儿的一大碗，若是饭量再大一点的客人们，则是可以夸前一步，找到店主的方位，一个油锅前忙的不亦乐乎的满脸堆笑的男人那里，买上一大串看着就过瘾的炸大肠。

这个油脂丰满，外表金黄焦脆的炸大肠，是彻底的将油荤给做到了极致。

对于喜欢清淡口味的食客们来说，是一种难以忍受的食物。

但是在那个物质匮乏的港城初升的年代，又是在油麻地庙街这种底层人士讨生活的区域，这种小食，对于那种干体力活的壮劳力们来说，简直就是补充能量的最完美的食物。

第779码头纠纷修

而现在为了口感而特意跳出来的十分爽口的芥末酱汁，配上酸甜适中的番茄酱料，就更加完美的中和了硕大肥嫩的大肠的油腻，让它焕然一新，成为了一种更让人接受，百吃不厌的街头美食。

对于从下就是吃卤煮长大的顾峥和姜越来说，炸大肠这种食物简直就是为他们量身定做的。

毋庸置疑，待到他们从这家灯泡微微黄的铺面之中走出来的时候，两人的手中就一人两串的多了两个仿若糖葫芦一般红红绿绿煞是好看的炸大肠。

“我说，顾峥，我还是不习惯边走边吃。”

“咱们找一个人少的地方，吃完了再溜”

“也成”顾峥挑着眉毛看着对面那个硕大的肠粉店的招牌，立刻就找出了下一站的目标。

自然，这两个男人就在这夜色通明的小路中，找了一个阴暗处的人行道的边缘坐了下来，拿着简陋的木质筷子，互相对视了一眼之后，就将头给埋了下来。

“我去真丫的好吃舌头差点给咬下来了”

“嘿，压根就不腻啊，这卤煮我吃到最后要是不就着蒜，我是收不了底儿的。”

“这个可不啊，就连送的白萝卜，也特别的好吃。”

这位姜越同志，就像是开启了一扇新的大门一般的，只坐在用报纸垫着的台子之上，吃的是形象全无啊。

能不好吃吗

这个牛杂老汤熬制，经过一整个钟的腌制之后再爆炒，收水，调味，熬制，最后小火不停的慢炖，让牛身体内部的每一个可以入口的部位都是软烂易化，其中所花的工夫与时间不亚于一场大餐的处理了。

再加上一块十分清淡且将所有的油汁儿滋味都吸收进去的白萝卜的搭配，那其中的滋味，虽是廉价，却无比的温暖了。

看着一旁影响全无的姜越，顾峥却是啧了一下，将屁股往一旁稍微的挪了一下，唯恐让经过的人觉得，这种老帽是他熟识的人。

可惜顾铮多虑了，这不是红门村那个谁都认识他的一亩三分地，这可是人在外乡的港城。

这不，他们就因为不熟悉，还喜欢到处闲逛，在无知无觉间，就进入到了了不得的地界了。

他们选的这个看似僻静，可以踏实享