就抬手看了看自己手上的腕表。
“咱们的食堂的吃饭时间,十分的充裕,从中午的11:3013:30,都是午餐的时间。”
“就算是因为训练耽误一会功夫,也是不影响的。”
“现在的时间也差不多了,我也不再单独的将你给领到田径队和其他队员集合之后,再过来吃饭了。”
“喏,这是你的运动员出入证,这是你的饭卡,没有金额,只按照次数计费。”
“最后再由体育中心的结算中心跟我们体委的后勤结算。”
“所以,你就放开了吃吧。”
“不过有一点是要注意的,里边有一个给国家参赛运动员准备的特殊窗口,那是给现如今在训练中心特训的,国家集训队员所准备的。”
“平日中不开放,有什么国际上的特别重要的大赛的时候,会租借给过来集训的各个类别的队伍使用。”
“那里边的营养餐,多数都是根据一些运动员的平日中的身体参数,由专门的营养师给制作配比的。”
“所以,那个窗口的餐饭,你就不要过去打了。”
“毕竟咱们只是租借这里的场地,有些事情还是要事先通知一下,避免一些不必要的麻烦。”
顾峥听了这个解释很是奇怪:“啥麻烦怎么还真有旁的集训人员,误吃了这个窗口的饭了”
“一顿饭而已,还有什么麻烦吗”
一听顾峥问这个,江浪都忍不住觉得好笑,他左右看看,还没到饭点,四下无人,就悄悄的跟他这个年纪差不多的新朋友分享了一次八卦。
“前一阵不是国家举重队的奥运选拔赛选手,在这里集训过一段时间吗”
“这群人的饭食基本上全部都是高热量和蛋白质的肉类。”
“不但如此,他们的营养师还专门用牛肉,乌鸡,甲鱼,配上海参鲍鱼,这种大补的药材,从早上起就开始熬汤,到中午十二点就一人一份的开始大补。”
“这种补汤,只有那种训练量特别大,特别消耗体能的运动项目的运动员,才能够扛得住。”
“可是你说巧不巧去国外参加围棋大赛的几个年轻的选手,偏偏就在那一天返回体育中心。做一个简短的赛后总结之后,就可以各回各家的放松一下了。”
“这群人也是新人,刚来这边就放了羊了,一个不巧可能就没听清楚领队的要求,直接就奔着什么好吃什么来了。”
“你要知道,咱们的食堂窗口,那是自取性质的,等一会你自己过去看就知道了。”
“这几个小年轻,一人拿着一个小盅,咕噜噜就全灌进去了。”
“等到下午赛后总结的时候,那一个个的,哗啦啦的直流鼻血。”
“可能也没那么夸张,但是我想着口干舌燥,胸闷气短,想要嘿嘿嘿发泄一下的心思,肯定是有的。”
“就围棋的那帮子选手的小体格”
江浪比出一个三的手指:“没这么多天,他们缓不过来的。”
“所以,顾峥啊,咱们还是要小心点,我听铁主任说你是搞马拉松长跑项目的吧,那更是要小心的。”
得,这就乐呵了。
顾峥接过江浪递过来的员工卡以及饭卡,将它们挂到胸前,就表示自己知道了。
第390切
看到顾峥这么的好说话,江浪就又看了看手腕上的手表时间,看时间不早了,就赶紧告了一个别,去忙活他那还没干完的活了。
至于顾峥,当然是自己去觅食去了。
趁着还没来多少人,他要好好的看看这个国家集训时候才会开放的食堂,到底是怎么个高大上的。
门边的顾峥,推开这玻璃门,往食堂当中这么一看,整个人就惊在了现场。
一栋体育中心,大半层的面积,都用来盖了食堂,这是怎么样的一种震撼。
这个食堂的中心,摆放运动员吃饭的桌椅的用餐区域,光是目测,就足有可以容纳超过五百人同时用餐的面积。
再加上,围绕着用餐区外围一圈的配给窗口,就像是大型的购物商场当中的美食区,被扩大了十倍还要多之后的构建。
震惊啊。
但是随着顾峥往里边走的脚步不停,他才发现,这个运动员餐厅,虽然大,但是每一个环节却都是安排的井井有条,秩序井然。
在每一个大类别的打菜的柜台前,都会站着一个自助服务人员。
这群人的作用,可不是学校里的食堂大妈,专门负责把红烧肉抖回到大锅中,把海带结全部的留给学生所起到的坏作用。
因为这里的每一份饭食或者菜肴,它们的克数和分量都是一定的。
按照一份一份的分开的方式,放在方便运动员取用的食盒之中。
走到这里的运动员,只要将这些饭食端到他们手中的饭盘中,拿走就好。
压根就没有什么后台的暗箱操作的,更不存在刷脸多吃肉的行为。
那这些服务人员是干嘛的呢
见过博物馆的导游专项解说吗
在一些比较著名的展览品的旁边,都会有一个带着麦克的解说员,将该展品的来历,仔仔细细的解说给那些不了解他们在看啥的观展人员。
而这些服务人员,就是专门为运动员所制作出来的饭食的解说员。
每当有一个大的分类的运动项目的运动员,来到这个服务员所负责的菜肴的自助窗口的时候,这个站在最里侧的服务员,就开始给这群吃饭的人,详细的解说一下这个菜品的功效,以及适合它的人群。
所有通过大锅饭的厨师之手,做出来的自取餐品,都有这项专项的服务。
比如说,牛肉能够加强耐力,比较适合排球队;
今天的自取窗口当中有红烧牛肉,服务人员的解说就是这样的:
今日肉类主菜1,推荐红烧牛肉。
它是将内蒙古呼伦贝尔草原上的小牛肉,放入锅中它的蛋白质含量是多少脂肪含量又是多少能够为运动员提供适合排球运动员。
然后呢,根据菜品的性质,他再进行更加详细的推荐。
比如说植物性蛋白能增强身体柔韧性并控制盐分,适合体操队;
粮食产生热量快,适合游泳队;
海鲜能提供爆发力,适合田径队
等等等等。
在食堂里做久了的服务员,堪比一般的营养师了。
不过这也是只针对菜肴方面的服务人员来说,稍微要麻烦一些。
就像是现在顾峥最先站着的这个位置,就没那么多的讲究。
因为这是一个随意自取的汤水区。
里边摆放的是这个炎炎夏日中最为降暑解渴的,冰镇绿豆汤。
一共四个硕大的水桶,自来水龙头的构造可以随意自取。
不过有一点不好,顾峥可以预计,在人来多了之后,这四个大桶,肯定是运动员们最受欢迎的食物,没有之一。