询问道。
“额”女记者很是懵逼的看着方白,为了防止被偷师,所以记者在进入某些厨界大佬那的拍新闻的时候,是不允许摄像的,那这位大师是啥意思
“没有吗”方白看着一脸懵逼的女记者。
“有有有,但是在下面,不允许上来”女记者赶紧回答道。
“派个人把那个摄像的带上来”方白吩咐一旁的周明道。
“小子,你这是何意”周天一脸惊怒的看着方白,厨界之事不允许记者拍摄这是死规矩,难不成这小子想要将烹饪秘技传播出去
“又不拍你,你瞎哔哔个啥”方白撇了撇嘴,不想搭理他道。
随着李德将摄像人员带了上来。
“咳咳,对准我,对,但是不要拍我脸,虽然我很帅,但是不要拍我脸毕竟人长的太帅也是一种烦恼”方白将摄像头调整了一下,“等下你的任务呢,就是拍一下我徒做菜的过程”
“什么”周明不可思议的看着自己的老师。
“闭嘴”方白再一次喝斥了一声,作为一个中华人,没有什么是比将中华美食文化传播到异界更让他激动的事情了,中华,就是用美食去征服一片又一片的土著的
借这个机会,将炒菜传播到这个世界也不错
“他难不成想要公开他做菜的秘诀”
“这他怎么敢如此,他怎么能如此”
“他到底想干什么”
所有人都不解的看着方白。
“下油”方白一声令下,周明只得按照老师的吩咐慢慢炒了起来。
“其实吧,所谓金玉酒楼做菜好吃的秘诀,其实就是这个炒菜法,看清楚没有,其实就是用油炒。”
“对,这个时候下羊肉”
“羊肉炒的金黄金黄的时候,这个时候就要放调料了”
“调料的顺序也是有讲究的”
“闻到香味没有,对,闻到香味就对了美食美食,就是要色香味俱全,要看着舒服,闻着舒服,吃起来更舒服这才叫美食”
方白指导着周明炒着百果羊的羊肉,这爆炒的羊肉是取的羊后腿肉,羊腿肉肥瘦各半,肉质粗而松,但却极易入味,非常适合于爆炒,而且羊皮也是爆炒羊肉里面最精华的一部分,肥而不腻,带有嚼劲,不同于羊筋的嚼不烂,基本上羊皮嚼起来越嚼越有味道,舍不得咽下。
边指导周明炒肉,边对着镜头说话,加上摄像人员的摄像确实挺有水平,将周明所有的动作都拍摄了进去。
第六十三章爆炒羊肉
“什么香味”
“好香,羊肉的香气还带着一股果香。”
“这辈子,都没有闻过这么香的香味”
“我都流口水了”
“难不成真的有所谓的新的所谓的做菜法”
随着爆炒羊肉的出锅,周明不由用毛巾擦去自己头上的汗,这毕竟是地级食材,全程都需要周明动用自己的灵气去转化地级食材里面的玄气,丝毫马虎不得,一旦有所松懈,这锅羊肉很可能就会变成一锅毒药。
可以说,连方白自己都没想到这一锅羊肉会变得这么香,尽管没有辣椒,尽管没有地球上那么多的调料,但是仅凭百果羊原本的肉质,以及本身的果香,加上极其高深的厨艺,这一锅爆炒羊肉已经堪比地球上的某些老店了,如果再寻来一些调味料的话,可以说,这一锅羊肉在古代就可以称作贡品
“记住一句话,我们厨师,追求的永远是色香味俱全,是让吃的人吃的开心,吃的舒服,而不是追求某些功效,本末倒置”
配合着这一锅羊肉,方白振振有词的声音传遍了整个大厅,比赛结果已经不需要再去看了,整个大厅的人都可以感受到方白面前这一锅羊肉蕴含的灵气。
而另一边的周天在香气传来不久,便直接放弃了继续煮羊肉的念头,他就跟在场所有厨界的人一样,目光紧盯着方白,看着他指点着周明爆炒着羊肉
这一刻他才明白,为什么自己的弟弟会拜这个年轻人为师,想起最开始自己的那番大言不惭的话语,周天就不由一阵脸红。
“我输了”周天有些无奈闭上眼睛,但是随即眉头又舒展了开来,直接换上了一幅不要脸的笑容:“老师你好老师你好,徒儿给老师请安了”
作为失败者,周天并不是特别感觉到沮丧,做徒弟咳咳,这是荣耀好不好,没看到我弟弟都给老师当徒弟了嘛,没看到下面那么多人看着老师的眼光都那么炽热嘛,真的是
如果能够尝一尝那羊肉的话,那就更好了,所有人的目光都看向了方白手里的那一盘羊肉,喉咙不自觉的咕噜了一下。
现场已经没有人关注作为失败者的周天了,他们的注意力都放在了那盘羊肉上。
品级好,灵气足,味道还不错的食物,原来这才是食物的真谛,美食美食,在场的厨界的人都感觉到自己的世界好像打开了一扇新的大门一般,但是如果能尝一尝的话
“嗯,既然菜品都出来了,那就由老夫来品尝一下这菜品的品级吧”主持的那位前辈不知从哪搞来了一双筷子,脸上挂着大义凛然的模样,看起来就是一幅我不入地狱,谁入地狱的装逼范。
“既然输了,我必须尝一尝这让我输得心服口服的美食,不然我一辈子都不会心安”周天装作一幅失败者的模样,默默的走上了梯台。
“我进入厨界四十载,我去吃一口,想必大家应该没意见的吧”一位老人轻声道。
“我可是厨王后人,那羊肉,应当有我一口”
“狗屁,老子还是中级名厨呢,谁都不能挡我吃羊肉的决心”
“就是你,刚刚还在骂方大师是个搓澡工,就你还想吃羊肉”
“屁,我什么时候说过”
下面的人已经闹的不可开交。